❤万能バルサミコソース❤～マッシュルーム
レシピID:857387
材料 （ 使いやすい分量２人分 ）
| ♡バルサミコ酢 | 大さじ2 |
| ♡赤ワイン | 大さじ2 |
| ♡お醤油 | 大さじ1 |
| ♡ハチミツ | 小さじ1 |
| ♡粒マスタード | 小さじ1/2～1 |
| EXオリーブオイル | 小さじ1 |
| マッシュルーム | 小3個 |
| 薄力粉 | 小さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
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1
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♡を全て混ぜておく♬
ﾏｯｼｭﾙｰﾑは半分にcutして3mm程の薄切りに♬
小さめのﾏｯｼｭﾙｰﾑでokです♬
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2
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オリーブオイルでマッシュルームを炒め少ししんなりしたら薄力粉を絡ませる♬
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3
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更にしんなりしたら①の♡を加え一煮立ちさせトロミをつける♬
この時は焦げ付かない様に絶えず混ぜてて下さいね♬
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4
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最後に牛乳を加えて一煮立ちして出来上がり～
♡ヽ(｡✪‿✪｡)ﾉ✿
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5
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UP写真はハンバーグですが温野菜や他のお肉系でもサッパリ美味しいです(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
コツ・ポイント
ღ混ぜるだけなので特にないです(✿❛◡❛ฺ)ノ
ღこのおソースだけ味見すると濃い味ですが素材と調和すると丁度良いお味になります…薄味派の私でも♬
ღこのおソースだけ味見すると濃い味ですが素材と調和すると丁度良いお味になります…薄味派の私でも♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(3人)
パスタとはナイスアイデア(ღ￫‿ฺ￩ღ)素敵アレンジに感謝✿
マッシュルームたっぷり♡バーグで美味しいね*✪∇✪*ありがと
ハードリピ嬉し過ぎぃ～ღ￫‿ฺ￩ღHBダーリン❤ありがとぉ✿
お友達に伝授(♡u‿u)ﾃﾚﾃﾚ♡感謝感謝の一言ありがとぉ♡
ｷｬ～気に入ってもらえて嬉しい♡素敵レポありがとぉ✪ฺܫ✪ฺ
嬉し過ぎぃ～ケチャチャ♡毎回素敵レポに感謝よぉ(✪ฺܫ✪ฺ)
今日も素敵レポ♡美味しそう♡可愛がってくれてありがとぉ✿
定番なんて嬉しい♡味覚似てるのかしら?ありがとぉღ￫‿ฺ￩ღ
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/09
「バルサミコソース｣が大好きなのでφ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ﾉ
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