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レシピID :857387
❤万能バルサミコソース❤～マッシュルーム
材料 （ 使いやすい分量２人分 ）
♡バルサミコ酢
大さじ2
♡赤ワイン
大さじ2
♡お醤油
大さじ1
♡ハチミツ
小さじ1
♡粒マスタード
小さじ1/2～1
EXオリーブオイル
小さじ1
マッシュルーム
小3個
薄力粉
小さじ1
牛乳（生クリームだと一層まろやかです）
大さじ2
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1
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♡を全て混ぜます♬
ﾏｯｼｭﾙｰﾑは半分にcutして3mm程の薄切りに♬
小さめのﾏｯｼｭﾙｰﾑでokです♬
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2
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オリーブオイルでマッシュルームを炒め少ししんなりしたら薄力粉を絡ませます♬
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3
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更にしんなりしたら①の♡を加え弱火にしコトコトとろみをつけます♬
焦げ付かない様に絶えず混ぜてて下さいね♬
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4
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最後に牛乳（生クリーム）を加えて一煮立ちして出来上がり〰
ヽ(｡✪‿✪｡)ﾉ✿
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5
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UP写真はポーク一口大ですが温野菜や他のお肉系でもサッパリ美味しいです(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
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6
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こちらはハンバーグღ
おソースのお味がしっかりなので素材にはあまり味付けをしない方が良いかも♡
コツ・ポイント
ღ混ぜるだけなので特にないです(✿❛◡❛ฺ)ノ
ღこのおソースだけ味見すると濃い味ですが素材と調和すると丁度良いお味になります✿
ღ私自身が薄味なので薄味派の方にも満足頂けると思います✿
ღこのおソースだけ味見すると濃い味ですが素材と調和すると丁度良いお味になります✿
ღ私自身が薄味なので薄味派の方にも満足頂けると思います✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
58件
(34人)
リピ嬉しいです〰ハンバーグにお似合いですよね♡私も感激✿
なんて美味しそぅ♡豚ロースに添えて頂けて幸せ♡ありがとぅ✿
マッシュにお似合いよね♡嬉しいコメントと美味しそなれぽ感謝✿
嬉しい〰誰もいない所で舐めて頂戴♡ワイン楽しみ♡リピ感謝✿
嬉しい〰♡みかちゃんのお蔭でグレードアップ♡ありがとぅ✿
温めて下さって嬉しいコメント♡BDに参加出来て嬉しい♡感謝✿
ケチャの素的なれぽ毎回嬉しいの❤ありがとぅ〰行って参ります✿
倍量ですって〰嬉しい〰♡素敵な器でたっぷりとありがとぅ✿
たっぷり〰♡白身魚も美味しそう♡嬉しいコメントもありがとぅ✿
追嬉しいです♡ワインお好きなのですね♬こちらこそ感謝✿
マッシュルームたっぷりで嬉しい♡素的れぽありがとぅ✿
嬉しいんだから〰♡私より沢山作ってくれて嬉し過ぎ♡感謝よ〰✿
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