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レシピID :857398

茄子とトマトで♪夏野菜のミルフィーユ

茄子とトマトで♪夏野菜のミルフィーユ
09.7.28話題入り♪夏野菜を重ねて可愛く☆
ベーコン、チーズ、ナス、トマト。美味しくないわけない組み合わせ~♪

材料 ( 5個 )

茄子
大きめ1本
ミディートマトor大きめミニトマト
2つ
ベーコン
10~20g
細切りチーズ
10~20g
☆オリーブオイル
大さじ1
☆塩
2つまみ
☆にんにく
1/2片
黒胡椒
少々
バジル
2枚

1

ナスは1cm位の輪切りに。トマトは5mmくらいの薄切りに。
ナスは水にさらしあくを抜く。

2

にんにくをすりおろし、☆の材料を全て混ぜておく。
ベーコンは1cmくらいに切る。

3

オーブンの皿に、オーブンシートを敷き、その上に、ナス→トマト→ベーコン→チーズの順にのせる。

4

上から☆のオイルを回しかける。
200度のオーブンで15分焼く。
焼けたら、バジルをのせ、黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

重ねる順はお好みで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

10/06/07

写真

椎茸と大根も挟んで☆彼が一口食べてうまっ!!とこぼしてました+゜

さきちあん☆

椎茸と大根もなんていいアイディア!!野菜たっぷりでいいですね

10/04/03

写真

ナス小さくて見た目こんなんだけどめっちゃ美味しい♪旦那も大絶賛!

新妻あや

たくさんだ~旦那さんも大絶賛だなんて、感激です。ありがとう

09/11/16

写真

こんなに簡単で美味しいなんて、嬉しいです(≧▽≦)ごちそうさま♡

クレちゃん

きれい!!チーズがこんがりして、とっても美味しそう♪

09/09/03

写真

感想バジルですが・・おもてなし料理にもいいですね

yam わかめ

素敵な写真だわ~!!おいしそうな焼き加減!!ありがとう!

09/08/23

写真

オシャレな見た目に一目惚れッッ。見た目もイイけど味もイイです!!

クッコロ

うれしいコメントありがとう!!とっても美味しそう☆

09/08/15

写真

今度は茄子で作りました!!茄子も美味しい☆ジューシーでした♪

ポワロン

うれしいな~リピありがとう。今回もとっても美味しそう♪

09/08/01

写真

朝食にいただきました。おいし~い!!

ゆかりん1

朝食になんてすごいな。見習わなきゃ・・・ありがとう。

09/07/31

写真

にんにく&塩オイルで味がしまりますね!とても美味しかったです♪

しょんず

とっても美味しそうな焼き加減!!ありがとう。

09/07/31

写真

とってもオシャレな一品♪バジル無しだけど…これは美味しい!

アズーロコンパクト

とってもキレイで美味しそうです。ありがとう。

09/07/31

写真

茄子がなかったので、ズッキーニで☆ジューシーで美味しかったです!

ポワロン

ズッキーニでも美味しそうですね。ありがとう。

09/07/31

写真

お洒落で、美味しくって主人が大喜び。いつもの茄子がお洒落に変身

アタルママ

旦那様が大喜びだなんて、うれしいな♪ありがとう。

09/07/30

写真

実家からもらってきた野菜で♡可愛くて美味しかったです♫♬

oみぃちゃんo

野菜そのものがとっても美味しそうですね。ありがとう。

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/06
パスタによくある具の組み合わせで、かわいい再度メニューを考えました。

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