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レシピID :857406

赤しそジュース

赤しそジュース
めちゃ爽やか^^

材料

赤しそ
200g
砂糖
150-200g
レモン果汁
130-200CC
1200CC

1

しその葉を洗って水を切っておく。

2

お鍋に分量の水を入れて沸かす。そこへしその葉を入れて5分間程煮る。しその葉を茶漉し器などを使ってギュ~ッと搾り切る。

3

次に砂糖を入れて煮溶かす。溶けたら火を止めレモン果汁を投入!一気にキレイな濃い赤紫色に変身!感動します^^

4

冷めたら熱湯消毒した瓶などに移して冷蔵庫へ。

5

青シソで作るとこんな感じ⇒
色は地味だけど爽やかでとても美味しいです!
お勧め♪

6

写真

コツ・ポイント

原液を かき氷のシロップに使ったり、炭酸や焼酎で割っても^^グーです!
甘さやレモンの加減はお好みで!! 

※ 同じように青シソの葉で作ってもめちゃ爽やか~~~です!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/12
昔飲んだ 懐かしジュース♪

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