簡単!桃缶deアーモンドケーキ♪タルト風

簡単!桃缶deアーモンドケーキ♪タルト風

Description

どんどん混ぜて焼くだけ!タルト台もいらない簡単ケーキ♪でもお味は…(^-^)♪

材料 (18㎝のタルト型1個分)

●バター
70g
●砂糖
60g
●卵
2個
●ラム酒(バニラエッセンス少々でもOK)
大さじ1
●薄力粉
30g
桃の缶詰(白桃を使用)
大1缶
少々
バター+薄力粉(型用)
大さじ1/2+大さじ1/2

作り方

1

写真

桃は5㎜幅に切り、レモン汁をかけておきます。★トッピング用に形の良い桃を数切れ取っておきます。

2

写真

バターを室温に戻すか、レンジ500Wで30秒弱加熱してやわらかくし、クリーム状にして砂糖を加えて白くなるまで混ぜます。

3

写真

卵を1個ずつ加えて混ぜ、アーモンドプードルと薄力粉を一緒にふるって混ぜ、ラム酒を加えます。

4

写真

タルト型に室温に戻したバターと薄力粉を混ぜて塗り、3の半分量を平に入れて1の桃を敷きます。

5

写真

その上に残り半分を平に広げ、1で取っておいたピーチをトッピングし、 180度に温めたオーブンで25~30分焼きます。

6

写真

つや出しに缶詰めのシロップを煮つめて表面に刷毛でぬります★耐熱容器に入れてラップなしでレンジで加熱し煮つめてもOKです。

7

写真

ハーブを添えて、おもてなしや手土産にも♪しっとりとして桃もジューシーで美味しいですよ。

8

写真

ミニタルト風に焼いてみました。お土産にも持って来いです♪

コツ・ポイント

★焼き時間は加減してください。★黄桃缶や洋梨缶、パイナップル缶などでも美味しく出来ます。★レモン汁をかけておくと缶臭さが取れ、味も締まりますよ。★煮詰めたシロップはあまりますが、ヨーグルトに入れたりパンにぬっても美味しいです。

このレシピの生い立ち

缶詰めを使ってケーキをよく作ります。このケーキもその中のひとつで、家族や友人にも好評なケーキなのでアップしました。★09’7 缶詰・ビン詰・レトルト食品を使ったお弁当の「おかず&スイーツ」レシピコンテストで準グランプリを頂きました。
レシピID : 857588 公開日 : 09/07/06 更新日 : 09/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

638 (552人)

2022/01/17

写真

黄桃缶で。簡単で美味しかったです!

Revontulet

2022/01/06

写真

黄桃缶で作りました!ラム酒がきいてて美味しい〜☆

★よってぃ☆

2021/11/21

写真

タルトより重すぎず、色々乗せる物変えて作ってます。今日は洋梨のコンポート

S裕海

2021/11/01

写真

ずっと作りたかったレシピ♡美味しかったです!また作ります♪︎レシピありがとうございました。

クックW4ULV6☆

1 2 3 4 5
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね