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レシピID :857713
韓国風キノコのマリネ
レンジで簡単すぐできる、お助け今夜のもう一品
材料 （ 2人分 ）
エリンギ
30g
しめじ
30g
まいたけ
30g
細ネギ（小口切りしたもの）
大さじ2
エバラ黄金のタレ
大さじ2
酢
大さじ1
みりん
大さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
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1
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エリンギは約2cm長さの短冊切り、根元を切ったしめじとまいたけは細かくほぐす
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2
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キッチンペーパーにキノコを包みさっと水にくぐらせる
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3
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耐熱皿に2を置き、600Wで約1分30秒レンジ加熱する
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4
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ボールに黄金のタレ、酢、みりん、砂糖を入れ、3のキノコを加え混ぜる
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5
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4に小口切りしたネギを加え混ぜ、しばらく味を馴染ませる
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