りんごとバナナのキャラメルケーキ
レシピID:857782
あっという間にできる、りんごとバナナたっぷりのケーキです♪お子様のおやつにもピッタリ!!
材料 （ 18㎝丸形 ）
| りんご | 1個 |
| バナナ | 1本 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 水 | 大さじ1 |
| ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ | |
| 150g | |
| 牛乳 | 30㏄ |
| 卵 | 2個 |
| ﾏｰｶﾞﾘﾝ | 30g |
| 粉砂糖 | お好みで |
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1
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りんごとバナナは皮をむき、１㎝幅に切る。オーブンを170℃に予熱しておく。
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに砂糖と水を入れて火をつけ、キャラメル色になったらりんごとバナナを加え、絡める。
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3
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ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、溶かしたﾏｰｶﾞﾘﾝを加え混ぜ、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽも加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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③に②を加え、ざっくり混ぜたら、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた形に流しこみ、35分焼いて完成。
コツ・ポイント
りんごとバナナをキャラメリゼすることがポイント!!フルーツの酸味と甘いキャラメルがいい感じ〜♪あとはどんどん混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/06
冷蔵庫で眠っていたりんごとバナナ…一緒にケーキにしてみてはどうだろう!?という安易な発想から生まれた超手抜きケーキです(笑)でも、一口食べたら手抜きとは思えない美味しさですよ★
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