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ハムとじゃがいものさっぱりマリネ風

レシピID:857866
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調味料は「やさしいお酢」と塩だけ！かけて漬けるだけで、さっぱり味のマリネに大変身☆じゃがいものシャキシャキが美味しい♪
ひめ吉 ひめ吉

材料 （ 4人分 ）

じゃがいも 中3個
ハム 4枚
ミツカン「やさしいお酢」
大5
塩 ひとつまみ

1

じゃがいもは細い千切りにして水にさらし、沸騰したお湯で
1～2分さっと茹でたら、冷水で冷やしてざるにあげる。

2

ボウルにじゃがいも、千切りにしたハムを入れ「やさしいお酢」と塩をかけて、もみこむようによく和える。

3

2を冷蔵庫で30分ほど置き、食べる時にもう一度全体を箸などで混ぜて、器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃがいもの茹で時間は、色が透きとおるくらいが目安です。
お弁当などに入れる場合、夏場などは手順1の時にハムも一緒に茹でるか、湯通ししたものを使用して下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/06
ミツカン「やさしいお酢」をモニターで頂いたので。
当初、他の調味料を足す予定でしたが、そのままかけてみたらそのままでも充分美味しいという事に
気が付き、かけただけのお手軽レシピにしてみました。

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