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レシピID :857932

オクラとみょうがのおかか和え

オクラとみょうがのおかか和え
オクラとみょうがは夏のゴールデンコンビ♪
香りの高い鰹節を使えば料亭の味!?
そうめん、冷奴との相性もバツグンです

材料 ( 2人分 )

おくら
1パック
みょうが
1本
鰹節
2つまみ
だし醤油
少々

1

オクラを1分湯がき、氷水で冷やす。

2

みょうがを小口切りにして、ザルに入れてさっと水洗いする。

3

オクラ→だし醤油→みょうが→鰹節の順に皿に盛れば出来上がり!

コツ・ポイント

オクラに火を通しすぎないことと、削りたての香り高い鰹節を使うことで、早くて簡単・美味しい一品になります(๑→ܫ←๑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

10/10/21

写真

ヘルシーで美味しい!とっても合う組み合わせですね。定番決定です☆

miwaty

ありがとうございます♪ぜひぜひ今後も作ってやって下さいませ♥

09/09/17

写真

オクラと茗荷あいます❤さっぱりで上品ですごく美味しかったです!

のじまさん

きれいな画像でありがとうございます!また食べて下さいませ♥

09/09/12

写真

想像をはるかに超えて、おいしかったです♪さすがゴールデンコンビ。

negoto

光栄です♥作ってくださってアリガトです(✪ฺД✪ฺ)

09/09/05

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オクラと茗荷、とてもあいますね!美味しかったです!

えつおくん

作ってくださりありがとうございます!夏野菜を満喫です♪

09/07/31

写真

うちのダンナが絶賛!!簡単なのにおいしかったぁ♪リピ決定。

ハグキング

ありがとうございます♥♥♥ウチもさっき食べたところです♪

09/07/17

写真

奴に乗せて頂きました♪とってもさっぱり爽やかで美味しかったです!

チャコ★

作ってくださってありがとう♥お口に合って何よりでした♪

09/07/12

写真

そうめんと一緒に頂きました。上品な味付けが夏に嬉しいですね♪

さとよん

素敵な画像でサンクスです!厚めに切ったオクラも美味しそう♪

09/07/10

写真

オクラはこういうあっさり味が一番ですね。おいしかったです。

ゆりYO

美味しく食べて下さり、ありがとうございますo(^-^)o

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/06
削りたての鰹節をいただいて♪

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