«あいみやんのレシピ (30品)

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レシピID :857932

オクラとみょうがのおかか和え

オクラとみょうがは夏のゴールデンコンビ♪
香りの高い鰹節を使えば料亭の味！？
そうめん、冷奴との相性もバツグンです

あいみやん

材料（２人分）

おくら

１パック

みょうが

１本

鰹節

２つまみ

だし醤油

少々

1: オクラを１分湯がき、氷水で冷やす。

2: みょうがを小口切りにして、ザルに入れてさっと水洗いする。

3: オクラ→だし醤油→みょうが→鰹節の順に皿に盛れば出来上がり！

コツ・ポイント

オクラに火を通しすぎないことと、削りたての香り高い鰹節を使うことで、早くて簡単・美味しい一品になります(๑￫ܫ￩๑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

10/10/21

ヘルシーで美味しい！とっても合う組み合わせですね。定番決定です☆

miwaty

ありがとうございます♪ぜひぜひ今後も作ってやって下さいませ♥

09/09/17

オクラと茗荷あいます❤さっぱりで上品ですごく美味しかったです！

のじまさん

きれいな画像でありがとうございます！また食べて下さいませ♥

09/09/12

想像をはるかに超えて、おいしかったです♪さすがゴールデンコンビ。

negoto

光栄です♥作ってくださってアリガトです(✪ฺД✪ฺ)

09/09/05

オクラと茗荷、とてもあいますね！美味しかったです！

えつおくん

作ってくださりありがとうございます!夏野菜を満喫です♪

09/07/31

うちのダンナが絶賛!!簡単なのにおいしかったぁ♪リピ決定。

ハグキング

ありがとうございます♥♥♥ウチもさっき食べたところです♪

09/07/17

奴に乗せて頂きました♪とってもさっぱり爽やかで美味しかったです！

チャコ★

作ってくださってありがとう♥お口に合って何よりでした♪

09/07/12

そうめんと一緒に頂きました。上品な味付けが夏に嬉しいですね♪

さとよん

素敵な画像でサンクスです！厚めに切ったオクラも美味しそう♪

09/07/10

オクラはこういうあっさり味が一番ですね。おいしかったです。

ゆりYO

美味しく食べて下さり、ありがとうございますo(^-^)o

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/06

削りたての鰹節をいただいて♪

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オクラとみょうがのおかか和え

材料 （ ２人分 ）

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