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レシピID :858008
いかの煮物の残りときゅうりで炒め物♪
するめいかの季節ですね☆
大根とするめいかの煮物の残り+きゅうりでもう1品つくれますよ(*^。^*)
大根とするめいかの煮物の残り+きゅうりでもう1品つくれますよ(*^。^*)
材料 （ 2人分 ）
スルメイカのわた
1杯分
大根の皮
1/2本分の皮
きゅうり
2本
ゴマ油
大匙１
豆板醤
ティースプーン1/2杯分
みりん
大匙１
塩コショウ
適量
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1
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洗ったきゅうりと大根の皮を縦長に細く切る。
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2
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強火で大根の皮を炒める。火が通ったら、火を弱め、わたときゅうりを投入し、わたを潰しながら混ぜ炒める。
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3
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しんなりしたら、みりんと豆板醤を加える。
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4
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最後に塩コショウで味を調整し、出来上がり♪
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