«マヒログレのレシピ (14品)
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エリンギのマヨ柚子胡椒和え☆

レシピID:858093
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適当に作ってびっくり、結構うまい!!

材料 ( 4人分 )

エリンギ
1パック(2~3本)
かいわれ 1/2パック
玉ねぎ 1/4コ分
ツナ缶 小1缶
▼塩 小さじ1/4
▼醤油 小さじ1
▼柚子胡椒 小さじ2
▼ほんだし 小さじ2
▼マヨネーズ 大さじ1

1

エリンギを縦4等分にしてグリルかトースターで軽く焦げ目を付ける。
冷ましてから手で適当な太さに裂く。

2

▼印をボールに入れ混ぜておく。かいわれは根を切り落とし、ツナ缶は油分を切っておく。

3

玉ねぎはスライスにて軽く水にさらし絞っておく。

4

▼印と材料全てを和えて出来上がり。

コツ・ポイント

エリンギの太さは細めに裂いた方が食べやすいかも。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/06
冷蔵庫の中の使いかけ食材を入れてみました。

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