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レシピID :858113
いんげんのから揚げ
いんげんまめってちょっと苦手（口の中でキュっていいませんか？）
でも、おいしくいただけました
でも、おいしくいただけました
材料 （ ２～３人分 ）
いんげんまめ
８５ｇ
にんにく・生姜 （チューブ）
各１ｃｍくらい
しょうゆ
小さじ２
酒
小さじ１
薄力粉
大さじ１
片栗粉
大さじ１
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1
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冷凍していた いんげんを解凍する
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2
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袋に１のいんげんとにんにく・生姜・しょうゆ・酒をいれ、モミモミして10分ほど置いておく
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3
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２に薄力粉・片栗粉を入れ袋に空気を入れ口を閉じ、袋を振り振りする
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4
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油でカラッとあげたら出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は冷凍したいんげんを使いましたが 茹でてない いんげんでもＯＫだと思います（作ってないけど）
解凍したいんげんで作ったら油がすごくはねました(T_T)油が少量だったため？
でも衣がカリッとなればいいだけなので すぐに揚げられました
解凍したいんげんで作ったら油がすごくはねました(T_T)油が少量だったため？
でも衣がカリッとなればいいだけなので すぐに揚げられました