メバルの煮付け
レシピID :858233
材料 （ 二人分 ）
| めばる | ２切れ |
| 生姜 | １/２かけ |
| 水 | 140ｍｌ |
| さとう | 大さじ１・１/２ |
| 料理のための清酒 | 大さじ２ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
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1
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鍋に水・さとう・清酒・しょうゆ、生姜を入れて火にかける
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2
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煮立ったら、魚を重ならないようにならべ、アルミホイルで蓋をして中火で煮る
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3
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途中、スプーンで煮汁をかけながら煮ると、よく味が染みます。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/06
「料理のための清酒」モニターに当選！お魚で試してみることにしました♪(*￣ー￣)ｖ
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