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(11品)
レシピID :858437
牛丼に飽きたら牛とじどんぶり♪
材料 （ 四人分 ）
牛肉切り落とし
２５０Ｇ
玉ねぎ＆糸こんにゃく
大１個、一袋
濃い口しょうゆ
大さじ６
みりん
大さじ６
砂糖
大さじ２～３
卵
３個
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1
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牛丼の具作る。玉ねぎをくし型に薄く切る。糸こんにゃくを食べやすく切る。
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2
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しょうゆ、みりん、砂糖を煮立たせた中に①を入れて玉ねぎが透き通るまで煮る。
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3
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②に一口サイズに切った切り落とし牛肉を入れて、色が変わるまで煮る。
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4
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③が煮立ったことろで、溶いた卵を入れ、半熟ぐらいに固まったら火を止める。
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5
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どんぶりにご飯を入れ、④をまわしかける。
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6
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好みで山椒をかける。