絶品♪紀香さん風チキンカレー☆
Description
紀香さんが紹介していたレシピを作りやすくアレンジしました。圧力鍋でもＯＫ！面倒な人は全て鍋に入れて煮込んでもＯＫです。
遥キノコ
材料
（１２皿分）
３００ｇ
２個
１本
３個（今回は抜いてあります）
１缶
２～３カップ（お好みで調節してください）
１個
にんにく
１片
赤ワイン
大１
コンソメ
１個
ローリエ
１枚
カレールー
１箱
☆ウスターソース
小さじ１
小さじ１
大さじ１
☆ガラムマサラ
お好みで
■
お好きなトッピング（今回はナス・カボチャ・アスパラ）
作り方
コツ・ポイント
圧力鍋を使用する人は、４で水の量を調節してください。少し甘めに仕上がるので、いつもより辛めのルーのがいいと思います。紀香さんはルーを何種類かMIXするそうです。09`09`04分量少し訂正しました。2010.6.23材料訂正しました。
このレシピの生い立ち
紀香さんが藤原主義という本で紹介されていて、一度食べてみたいとおもいチャレンジ！そしたらもうこのカレーしか作らなくなっちゃいました。身近な食材で簡単に作れるようアレンジしてあります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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