鶏胸肉で簡単♪からあげ君風チキンナゲット
レシピID:858719
安い鶏胸肉でジューシーな子ども達の大好きなからあげ君風のチキンナゲットを！！冷凍できるのでお弁当にも便利♪
材料 （ ナゲットだいたい１袋分 ）
| 鶏胸肉 | |
| ２枚（４５０グラムぐらい） | |
| 卵 | １個 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| ナツメグ | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ３ |
| 片栗粉・小麦粉 | 適量 |
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1
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鶏胸肉の１枚を包丁で１センチの角切りに。もう１枚をFPで挽き肉状にする。（包丁で叩いても、すりばちでも良い）
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2
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角切りとひき肉状態の鶏肉をボウルに入れ、卵、塩胡椒、ナツメグ、小麦粉を入れて混ぜる。
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3
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スプーンですくって、片栗粉と小麦粉を同量混ぜた物に落として形を整える。（私は手で丸めて〜菜箸で線をつけています）
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4
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フライパンに油を３センチぐらいひいて、揚げ焼きみたいな感じで焦げ目をつけたら完成！
コツ・ポイント
鶏胸肉の半分を角切り、半分をひき肉状にするのがポイント！！本物のチキンナゲットの食感になります♪お好みでカレー粉・青のり・チーズ・キムチ・黒ごま・バジル・黒胡椒・を入れてみて下さいね♪唐揚げ粉をまぶして丸めたらからあげ君の味にもなります！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(15人)
可愛いお弁当ですね♪定番なんてありがとうございます！
簡単で美味しいのが一番ですよね♪ありがとうございます！
喜んで頂けて嬉しいです♪ありがとうございました！
角切りの肉がないとタダの鶏肉団子になってしまうんですよね〜！
こんがり揚がっていて美味しそうですね♪ありがとうございます！
運動会のお弁当！！なんだか嬉しいです〜♪ありがとうございます
ありがとうございます♪嬉しいです〜！！
感激して頂いて〜〜こちらこそ感激です♪すごく嬉しいです〜〜♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/08
チキンナゲットの食感を出すために工夫してみました。
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