からし菜と豆腐炒め
レシピID:85880
材料 （ 4人分 ）
| からし菜 | 1把 |
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| ツナ缶 | 小1缶 |
| しょうゆ | 大さじ2～3杯 |
| すりゴマ | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2程度 |
| 煮干の粉末 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
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1
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からし菜を洗って、塩を振って１５分程度放置しておく。木綿豆腐は電子レンジで軽くチンして水切りしておく。
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2
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小口切りにして、絞る。
フライパンにサラダ油を入れて炒める。
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3
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②に油を切ったツナと木綿豆腐を崩しながら入れる。
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4
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しょうゆ、砂糖で味付けし、すりごまも入れて軽く炒める。そこへ今回はいりこの粉末（ミルサーで粉末状にしました）も入れました。
コツ・ポイント
手に入れるのが難しいかも・・・。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
ありがとうございます♪じゃこも合いそうですね！！！
色とりどりでおいしそうですね♪ありがとうございます！
からし菜のいい色♪ ありがとうございま～す！！
おいしそうですね♪ありがとうございます！！
おいしそう！食欲そそりますね★ありがとうございます♪
ありがとうございます♪久しぶりに食べたいです♪
ありがとうございます♪私はからし菜なかなか手に入りません 涙
このレシピの生い立ち
公開日：03/03/28
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からし菜と豆腐炒め、作りました。とってもおいしかったです。
生協の野菜ＢＯＸ（地元でとれた野菜が６種類ぐらい入ってくるもの 何が来るかはわからない）に
からし菜が入っていて、自分にとってはじめての野菜だったし
料理下手なのでかなり慌てましたっ。
でも、カトキチさんのおかげでおいしく消費できました。
ありがとう（*^_^*）
で、びっくりしたことがあったんですよ～。
野菜ＢＯＸ中に野菜の産地とか食べ方が
書いた紙がはいってくるのですが、
そこに、からし菜の豆腐炒めってカトキチさんのレシピがっ
そのまんまだったのですぐにわかりました。
かなりびっくりしました。
無断使用？？いいの～？？？って思いましたが
それだけカトキチさんのレシピがおいしいってことですよねっ♪