
| からし菜 | 1把 |
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| ツナ缶 | 小1缶 |
| しょうゆ | 大さじ2~3杯 |
| すりゴマ | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2程度 |
| 煮干の粉末 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
からし菜を洗って、塩を振って15分程度放置しておく。木綿豆腐は電子レンジで軽くチンして水切りしておく。
小口切りにして、絞る。
フライパンにサラダ油を入れて炒める。
②に油を切ったツナと木綿豆腐を崩しながら入れる。
しょうゆ、砂糖で味付けし、すりごまも入れて軽く炒める。そこへ今回はいりこの粉末(ミルサーで粉末状にしました)も入れました。
09/10/29
ありがとうございます♪じゃこも合いそうですね!!!
09/06/10
色とりどりでおいしそうですね♪ありがとうございます!
09/03/18
からし菜のいい色♪ ありがとうございま~す!!
09/01/11
おいしそうですね♪ありがとうございます!!
08/06/22
おいしそう!食欲そそりますね★ありがとうございます♪
08/03/18
ありがとうございます♪久しぶりに食べたいです♪
08/01/23
ありがとうございます♪私はからし菜なかなか手に入りません 涙
| 外部ブログ用 |
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からし菜と豆腐炒め、作りました。とってもおいしかったです。
生協の野菜BOX(地元でとれた野菜が6種類ぐらい入ってくるもの 何が来るかはわからない)に
からし菜が入っていて、自分にとってはじめての野菜だったし
料理下手なのでかなり慌てましたっ。
でも、カトキチさんのおかげでおいしく消費できました。
ありがとう(*^_^*)
で、びっくりしたことがあったんですよ~。
野菜BOX中に野菜の産地とか食べ方が
書いた紙がはいってくるのですが、
そこに、からし菜の豆腐炒めってカトキチさんのレシピがっ
そのまんまだったのですぐにわかりました。
かなりびっくりしました。
無断使用??いいの~???って思いましたが
それだけカトキチさんのレシピがおいしいってことですよねっ♪