ひき肉ともやしのホイコロー風
レシピID:858875
パラパラひき肉とシャキシャキもやしが美味しい一品☆
材料 （ ２人分 ）
| 豚ひき肉 | ８０ｇ |
| もやし | １袋 |
| ニンジン | １／３本 |
| ピーマン | １つ |
| ★酒 | 大さじ１ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★味噌 | 小さじ１と１／２ |
| ★豆板醤 | 小さじ１／２ |
| 醤油 | 小さじ２ |
| 油 | 適量 |
-
1
-
もやしは流水でサッと洗う。野菜は食べやすい大きさに切る。
-
2
-
★の調味料を合わせておく。
-
3
-
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。ひき肉から出た油が気になる方はキッチンペーパーで拭き取るとよい。
-
4
-
ひき肉に火が通ったらニンジンとピーマンを加えて炒める。もやしは最後に投入。シャキシャキ感が失われない程度に炒める。
-
5
-
混ぜ合わせておいた★の調味料を回し入れ、全体に馴染ませる。
-
6
-
鍋肌から醤油を回し入れ、サッと炒めたら完成。
コツ・ポイント
強火で一気に仕上げるのがポイントです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
リピして頂けるなんて嬉しいです！レポ有難うございます＾＾
定番にしてもらえて嬉しいです＾＾レポ有難うございます～！
レポありがとうございます✿お口に合って良かったです＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/07
雑誌に載っていたレシピを冷蔵庫にある野菜でアレンジしました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
とっても美味しくて、あっという間に食べちゃいました（笑）
また作らせていただきますね〜♪
tsukikageさん、初めまして、こんにちは＾＾
なんと！
つくれぽデビューに選んで頂きありがとうございます！！
お役に立てて嬉しいです＾＾
ぜひまた作って下さい♪
本当にありがとうございます★☆★