✿うめ~オクラそうめん✿

✿うめ~オクラそうめん✿

Description

これ美味しい!梅、オクラ、にんにく、素麺ってベストマッチ! ネバ~トロ~ツル~✿12.7.24.100人話題入感謝✿

材料 (3人分)

そうめん(冷むぎ)
3束
オクラ
10本
梅干(大)
3個
そばつゆ(麺つゆ)
300cc
刻み海苔

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは、塩茹でにして冷水にさらし、細かくみじん切りにする。梅干も種を取りみじん切りにする。

  2. 2

    そうめんを茹で、冷水にさらし水切りしておく。

  3. 3

    写真

    切ったオクラ、梅干、にんにくのすりおろしを混ぜ合わせる。
    混ぜれば混ぜる程、ネバネバになります。

  4. 4

    お皿にそうめん(3)のオクラ、刻み海苔を盛り付け、そばつゆをかけて出来上がり

  5. 5

    写真

    ✿11.7.14皆様のお蔭で話題入りさせていただけました。心より感謝✿

  6. 6

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    ✿12.7.24100人目話題入り感謝✿

コツ・ポイント

オクラは、みじん切りにする時かなりべたつくので、私は牛乳パックを開き、まな板の上にのせて切っています。
そうめん、つゆ、3のオクラをそれぞれ良く冷やして食べてくださいね。
ぐるぐる混ぜながら食べてくださいね。

このレシピの生い立ち

家にある食材を集めて適当に組み合わせて出来上がったレシピ。
今では夏の定番。。
レシピID : 858883 公開日 : 09/07/14 更新日 : 12/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

884 (798人)
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2022年9月24日

あっさり食べやすかったです。梅干しの塩加減で辛さが決まりますね。

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2022年9月21日

さっぱりしてて食べやすい(^ ^)夏にピッタリな味でした!簡単ヘルシーなのでまた夏に作ります

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2022年8月28日

梅干の酸味とにんにくの風味がいいですね☆美味しくいただきました♡

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2022年8月25日

納豆プラスしました。とてもおいしかったです!

まくのうち 2011年07月14日 05:22
yamitaさん おっはー。
きっと話題入り♪
とっても美味しかったですよー。
ご馳走様でした。
「おめでとう」をイチバンに言いたくて(笑)
♡appi♡ 2012年07月24日 19:23

100人
おめでとおおーー♡”


にゃんみぃー 2012年07月25日 19:05
yamitaさん!美味しかったです♪
この前法事があったんですけど、その日すごく暑くてみんなバテテたので前から作ってみたかったこの料理を作って出したら評判がすごく良くて、みんなが「うちも帰ったら作るー」って言って帰りました^^

すごくおいしかったです♪
私の家ではもうこの料理が何回も出てきています^^
yamita 2012年07月26日 15:11
にゃんみぃーさん♬

こんにちは^^

大切な御親戚の皆様が集まる席に
作って頂き感激です♡

それに、もう既に何度も作って頂いてるとのこと
気に入って頂けて嬉しいです
有難うございました♡

我が家も明日のランチに作る予定です^^

これからもどうぞよろしくヾ(*'◡'*)〃
atom2012 2012年08月03日 17:20
Very tasty
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