ココナッツみるくコーヒー★タピオカ
レシピID:858941
材料 （ ４～５人分 ）
| タピオカ | ４０ｇ |
| ココナッツパウダー | ３０ｇ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| 熱湯(溶かし用） | １５０ｃｃ |
| 麦芽コーヒー | １５０ｃｃ |
| ミント | 飾り用 |
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1
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ココナッツパウダー、砂糖をあわせておく。
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2
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１に熱湯をいれ、ココナッツパウダーと砂糖をよく溶かす。
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3
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よく溶けたら、麦芽コーヒーを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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4
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鍋に湯をわかし、タピオカをゆでる。（私が買ったものは、だいたい２０分くらいでした）
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5
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タピオカがゆで終わったら、ザルにあけて、冷水につけ、水をよくきる。
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6
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冷蔵庫で冷やしておいた３と、タピオカを混ぜる。
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7
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お好みで再度冷やしてから食べて下さい★ミントを上にのせると彩りもきれいになります♡
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/07
職場の先輩に、タピオカとココナッツミルクパウダーを
いただいたので、作ってみました☆彡
普通の牛乳ではなく、豆乳の麦芽コーヒーを使いました♪
いただいたので、作ってみました☆彡
普通の牛乳ではなく、豆乳の麦芽コーヒーを使いました♪
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