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レシピID :858974

甘辛♪挽き肉と玉葱のおかず★チーズ入り

甘辛♪挽き肉と玉葱のおかず★チーズ入り
甘辛+チーズのコクでご飯が進む一品です!

材料 ( 2人分 )

豚挽き肉
150g
玉葱(小)
1個
※醤油
大さじ2
※酒
大さじ1
※砂糖
大さじ1
パルメザンチーズ
大さじ山盛り1

1

玉葱は縦半分に切りスライサーでスライスしておく。辛みの強い玉葱の場合は冷水につけるなどして辛みをとばして下さい。

2

フライパンまたは鍋に挽き肉を入れパラパラになるまで火を遠し、肉から出た油はキッチンペーパーで吸いとります。

3

※の調味料を加えて煮絡めます。そこに玉葱を加えて軽く混ぜたら火を止めます。

4

パルメザンチーズを加えて混ぜ、味が薄いようなら醤油(分量外)を少量回し入れて味を調節して出来上がりです♪♪

5

写真

出来上がったものをキャベツの千切りに混ぜても美味しかったです^^

コツ・ポイント

玉ねぎにはほとんど火を通さないのがポイントです^^シャキシャキ感があった方が美味しいかと。。。♪
(作り方の工程写真がなくてすみません)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/10

写真

超おいしかったです♪彼氏もガッツリ♪

☆みきペタ☆

つくれぽありがとうっ❤彼に気に入ってもらえて良かったです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/10
以前雑誌で見掛けたレシピなのですが、分量を忘れてしまったので、適当に我が家流にアレンジしてみました♪

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