甘辛♪挽き肉と玉葱のおかず★チーズ入り
レシピID:858974
甘辛+チーズのコクでご飯が進む一品です！
材料 （ 2人分 ）
| 豚挽き肉 | １５０g |
| 玉葱（小） | １個 |
| ※醤油 | 大さじ２ |
| ※酒 | 大さじ１ |
| ※砂糖 | 大さじ１ |
| パルメザンチーズ | |
| 大さじ山盛り１ | |
-
1
-
玉葱は縦半分に切りスライサーでスライスしておく。辛みの強い玉葱の場合は冷水につけるなどして辛みをとばして下さい。
-
2
-
フライパンまたは鍋に挽き肉を入れパラパラになるまで火を遠し、肉から出た油はキッチンペーパーで吸いとります。
-
3
-
※の調味料を加えて煮絡めます。そこに玉葱を加えて軽く混ぜたら火を止めます。
-
4
-
パルメザンチーズを加えて混ぜ、味が薄いようなら醤油（分量外）を少量回し入れて味を調節して出来上がりです♪♪
-
5
-
出来上がったものをキャベツの千切りに混ぜても美味しかったです＾＾
コツ・ポイント
玉ねぎにはほとんど火を通さないのがポイントです＾＾シャキシャキ感があった方が美味しいかと。。。♪
（作り方の工程写真がなくてすみません）
（作り方の工程写真がなくてすみません）
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/10
以前雑誌で見掛けたレシピなのですが、分量を忘れてしまったので、適当に我が家流にアレンジしてみました♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント