七夕にも☆可愛いわらび餅
レシピID:858984
パプリカのわらびもちです。
材料
| ■ 【黄色のわらび餅】 | |
| 片栗粉 | ４０g |
| 砂糖 | ３０g |
| 水 | １８０cc |
| 塩 | ２つまみ |
| 黄パプリカ | １／４ |
| ■ 【赤色わらび餅】 | |
| 片栗粉 | ４０g |
| 砂糖 | ３０g |
| 水 | １８０cc |
| 塩 | ２つまみ |
| 赤パプリカ | １／４ |
| ■ 【透明わらび餅】 | |
| 片栗粉 | ３０g |
| 砂糖 | ５０g |
| 水 | ２００cc |
| 塩 | ２つまみ |
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1
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黄パプリカを 適当な大きさに切り、材料の半分の水と一緒にミキサーにかける。
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2
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鍋に残りの材料全部と①を入れ、中火にかけながら混ぜる。透明になったら弱火で １分くらい混ぜる。
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3
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タッパーを水で濡らして、その中に ②を入れて 平らにのばしておく (熱いので気を付ける)
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4
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あら熱をとり 冷蔵庫に冷やす
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5
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赤パプリカも①〜④の工程を繰り返す
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6
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透明のわらび餅は ミキサーを使わないので、そのまま②から始める。
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7
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固まったら、冷蔵庫から取り出し、タッパーから出す。お好みの型(クッキーなどで使用する型でオッケー)にくり抜く。
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8
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お皿に 飾って 出来上がり( '∇^*)^☆
コツ・ポイント
パプリカの大きさによって水分が増えるようなら水の量を②で減らして下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/13
わらび餅で七夕っぽいのを作りたい！と思ってた作りました。また パプリカを色として使うことで 栄養満点☆
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