«よーこマン のレシピ (8品)
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レシピID :859199

いんげんのピーナツマヨ和え

いんげんのピーナツマヨ和え
ちょっと甘めのピーナツ味噌マヨ和えです。
いんげんとしめじはけっこう合います！
お弁当にも。
よーこマン よーこマン

材料

いんげん
1袋
しめじ
3分の1株
■マヨネーズ
大さじ２
■味噌
ティースプーン1杯
■醤油
ティースプーン1杯
■砂糖
ティースプーン1杯
■七味唐辛子
2振り
粉末ピーナッツ
大さじ1杯

1

いんげんは洗って２～３等分に切る。（すじを取ってもいいけど私は面倒なので省略）

しめじは石付きを取り小分けにしておく

2

鍋に湯を沸かし塩（分量外）を入れていんげんとしめじをゆでる。

ざるに上げて水気を切る。

3

ボウルに■の調味料を入れて混ぜる。

②のいんげんとしめじを和える。

粉末ピーナツを入れて混ぜたら出来上がり！

4

写真

【おまけ】私が使っている粉末ピーナツです。コープで買いました。

コツ・ポイント

材料の「ティースプーン」っていうのは適当にちょっとずつ入れた調味料です。
（小さじより少ないかんじで同量程度）
お好みで調節してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

11/06/18

写真

ピーナツマヨ和えおいしかった♪しめじ入りいいですね↑ごちでした～

ちべターリー

作ってもらえて嬉しいです！家も今日作ろうと思っていた所です！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/07
インゲン茹でてマヨで食べるのっておいしい！
それにちょっと手を加えて・・・

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