
| いんげん | 1袋 |
| しめじ | 3分の1株 |
| ■マヨネーズ | 大さじ2 |
| ■味噌 | ティースプーン1杯 |
| ■醤油 | ティースプーン1杯 |
| ■砂糖 | ティースプーン1杯 |
| ■七味唐辛子 | 2振り |
| 粉末ピーナッツ | 大さじ1杯 |
いんげんは洗って2~3等分に切る。(すじを取ってもいいけど私は面倒なので省略)
しめじは石付きを取り小分けにしておく
鍋に湯を沸かし塩(分量外)を入れていんげんとしめじをゆでる。
ざるに上げて水気を切る。
ボウルに■の調味料を入れて混ぜる。
②のいんげんとしめじを和える。
粉末ピーナツを入れて混ぜたら出来上がり!
【おまけ】私が使っている粉末ピーナツです。コープで買いました。
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