«よーこマンのレシピ (8品)
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いんげんのピーナツマヨ和え

レシピID:859199
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ちょっと甘めのピーナツ味噌マヨ和えです。
いんげんとしめじはけっこう合います！
お弁当にも。
よーこマン よーこマン

材料

いんげん 1袋
しめじ 3分の1株
■マヨネーズ 大さじ２
■味噌 ティースプーン1杯
■醤油 ティースプーン1杯
■砂糖 ティースプーン1杯
■七味唐辛子 2振り
粉末ピーナッツ 大さじ1杯

1

いんげんは洗って２～３等分に切る。（すじを取ってもいいけど私は面倒なので省略）

しめじは石付きを取り小分けにしておく

2

鍋に湯を沸かし塩（分量外）を入れていんげんとしめじをゆでる。

ざるに上げて水気を切る。

3

ボウルに■の調味料を入れて混ぜる。

②のいんげんとしめじを和える。

粉末ピーナツを入れて混ぜたら出来上がり！

4

写真

【おまけ】私が使っている粉末ピーナツです。コープで買いました。

コツ・ポイント

材料の「ティースプーン」っていうのは適当にちょっとずつ入れた調味料です。
（小さじより少ないかんじで同量程度）
お好みで調節してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/07
インゲン茹でてマヨで食べるのっておいしい！
それにちょっと手を加えて・・・

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