ゴーヤーのサラダ風あえもの
レシピID:859650
ゴーヤーの苦味がおいしいです
材料 （ 小皿で2人分 ）
| ゴーヤー | ５ｃｍくらい |
| なまりぶし（しょうゆ味） | |
| 少々 | |
| エクストラバージンオリーブオイル | |
| 小さじ1 | |
| 塩 | ひとつまみ |
| さとう | ひとつまみ |
-
1
-
ゴーヤーは、半分に切ってわたをとり、うすーくスライス。塩（分量外）をして、水にさらしてよく絞る。
-
2
-
なまりぶしも、うすくスライス。
-
3
-
オリーブオイルに塩・さとうを混ぜて、1.2とあえる。冷やしてどうぞ
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/08
冷蔵庫の残り物を合わせました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント