離乳食 ほとんど夏野菜カレー
niconoco
作り方
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1
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なす、たまねぎは食べやすい大きさに。ミニトマトは種と皮とを除いてみじんぎり。
かぼちゃはゆでて皮を除き、つぶす。
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2
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フライパンでバターを溶かし、野菜（かぼちゃ以外）を炒める。しんなりしたら小麦粉をふりかけ、混ぜてなじませる。
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3
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水とゆでかぼちゃを加え、煮立ったらしょうゆ、ソースを加えてしばらく煮込む。
（写真はかぼちゃを加えたところ）
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コツ・ポイント
ひき肉を入れてもいいですね！その場合、一番初めにお肉をいためるといいと思います。
かぼちゃの代わりにクリームコーンもなかなかおいしい☆
小麦粉は茶こしなどでふるって入れるとだまにならなくていいです。
かぼちゃの代わりにクリームコーンもなかなかおいしい☆
小麦粉は茶こしなどでふるって入れるとだまにならなくていいです。
このレシピの生い立ち
カレーデビュー応援！
niconoco
