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(3品)
レシピID :859856
簡単ごちそう☆ポークソテー
簡単にできちゃうご馳走メニュー。子供達も大好きな味付けで、あっという間になくなっちゃいます。
材料 （ 2人分 ）
豚ロース肉
２枚
小麦粉
大さじ２
カレー粉
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
ケチャップ
大さじ３
ウスターソース
大さじ１
白ワイン（料理酒でもＯＫ）
大さじ２
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1
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豚肉のすじに包丁を入れて塩こしょうをかける
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2
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小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせ豚肉にまぶす
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3
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フライパンに油を引き、強火で豚肉の表面をカリッと焼く
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4
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弱火にして蓋をして豚肉の中に火を通し、焼けたら皿にあける
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5
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フライパンに残った肉汁にワイン、ケチャップ、ソースを合わせ、強火でアルコールをとばしたら肉にかける
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