«ココア77のレシピ (27品)

チキンと玉葱のフレッシュトマト煮込み❤

レシピID:859930

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チキンとお野菜がトロトロで美味しい～♡￫ܫ￩♡トマトが入るので見た目よりあっさり～♡ご飯にもパンにもあいますょ♫♬

ココア77

材料（ 2～4人分）

鶏もも肉	２枚
塩・コショウ	適量
片栗粉（まぶす用）	適量
ニンニク	１カケ
♡玉葱	大１/２個
♡トマト	大１個
♡白ワインor料理酒
１００ｃｃ
♡水	１００ｃｃ
♡コンソメキューブ	１個

1: 鶏もも肉は、大きめのぶつ切りにし、塩コショウする。
ボールかポリ袋に入れ、片栗粉をまぶしておく。

2: ニンニクはみじん切り。
玉葱はくし切りに。
トマトは小さめにカットする。
（今回は残ってたシメジをプラス♪）

3: フライパンを熱し油をひく。
ニンニクを焦げないように弱火で香りがたつまで炒める。

4: ➂のフライパンに、余分な粉をはらったもも肉を入れ両面こんがり焼く（煮込むので、中まで火が通らなくてOK♪）

5: ４のフライパンに、♡の材料を上から順に入れていく。沸騰したら、中火弱～弱火で煮込んでいく。

6: 煮込み始めて５分くらい経った状態♪
野菜から水分がだいぶ出てきました。更に煮込んでいく。
途中時々かき混ぜてね♡

7: ２０分くらい経った状態♪
お肉も野菜もトロトロ～♡いい感じ♫♬
塩・コショウで味を整えて出来上がりです♪

8: お好みで、粉チーズや黒コショウをかけてね♡

9: suzu-renさんが手羽元で作って下さいました♪ 手羽から、いいお出汁でて美味しそぅ♡￫ܫ￩♡
素敵なれぽに感謝♡

10: 鬼嫁ちーちゃんさんが赤ワインで作って下さいました♪更に風味が増して美味しそう♡￫ܫ￩♡
素敵なれぽに感謝♡

11: noba3145さんがトマト缶プラスで作って下さいました♪ソースに深みが増して美味しそう♡￫ܫ￩♡
素敵なれぽに感謝♡

12: OyukarinOさんから、ムネ肉でも柔らかいと嬉しいご報告が❤ムネ肉だとヘルシーで経済的♪素敵なれぽに感謝♡￫ܫ￩♡

13: 8/31に話題入りする事が出来ました♪
作ってくださった皆様、本当に有難うございます(m♋‿♋)m

コツ・ポイント

ゆっくり煮込む事で、お肉とお野菜がトロトロに♡
もも肉にまぶした片栗粉で、自然にとろみがついてきます♪
ニンニク好きの方は２カケでも♪
あっさり好みの方は、トマトの量を増やしてみてね♪(｡￫‿◕｡)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40件 (34人)

09/11/20

ブーケガルニも入れてー。美味しかったですありがと♪♪

わぁいい香りしそうですね♪こちらこそいつも素敵れぽ感謝≧▽≦

09/11/20

とろ～りクリームのようなトマトソース♡ リピ確実デス☆★

とろ～り美味しそうですね❤リピ確実なんて感激です!有難う＾＾

09/11/14

椎茸入りです。お肉も野菜もトロトロ～♪ またリピします！

スナック　みえこ

椎茸いいお出汁出そう♪お口にあって良かった♡素敵れぽ感謝＾＾

09/11/13

トロトロ美味しいよ❤パンに付けてパクパク食べちゃった～ご馳走さま

みっきいママ

パンにも合うよね♪いつも素敵に作ってくれて嬉しい≧▽≦有難う

09/10/30

圧力鍋で8分ほどで激うまに完成〜♪チーズかけたら最高でした☆

がっちママ

圧力鍋いいですね♪チーズも美味しそぅ❤素敵れぽ感謝＾＾有難ぅ

09/10/27

茄子いりだよ～♪やばいね美味しいね～♪ご飯にもパスタにもあう♪

ｷｬｰやばいなんて感動≧▽≦ナス入いいね♪嬉しいコメ有難ぅ❤

09/10/26

胸肉☆全て1.5倍量で☆ブナピー＋ケチャも♪ヘルシー美味しい♪

胸肉ヘルシーでいいですね♪素敵なアレンジ有難うござます♡感謝

09/10/17

コレすっごくおいしい～♪♪初めて食べる味★またリピしますね^^

ラブスイーツ

ご飯と一緒に♡美味しそぅですね♪コメとっても嬉しいです❤感謝

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Tsukurepo

コメント

4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/08

ご飯にもパンにも合う一皿を作りたくて♪
以前何かで見たレシピを参考に、自分好みに作りました(｡◠‿◠｡)

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