ゴーヤのペペロンチーノ
レシピID :860007
ガーリックが効いてゴーヤもバクバクいけちゃいます♪
材料 （ ２人分 ）
| ゴーヤ | １／２本 |
| ベーコン（１㎝角） | ２枚分 |
| にんにく薄切り | １かけ |
| 赤唐辛子小口切り | １本分 |
| オリーブオイル・塩・胡椒 | |
| 各適量 | |
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1
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ゴーヤを縦に切り、種とわたをスプーンで丁寧に取る。 切り口を下にして端から薄くカットしていきます。
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2
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フライパンでオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を熱する。
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3
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香りが出たらベーコン→ゴーヤの順に突入！
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4
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塩・胡椒で味を調えたら出来上がり。
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5
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パスタにしても美味しいですよ☆
↑使用したパスタは唐辛子＆ガーリックが練り込まれたものです。
コツ・ポイント
パスタにしても美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/01
ゴーヤに合わないわけがないです。
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