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新ショウガときゅうりの梅風味漬

レシピID:860250
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袋に入れてもみもみするだけの簡単さっぱり漬物です。
新ショウガだし梅干入ってるから辛味は全然気にならないよ！
ぽいゆき ぽいゆき

材料

きゅうり ２本
新ショウガ
サボテンみたいな形ひとつ
梅干 ３個
◎しょうゆ 大１
◎みりん 大１弱

1

きゅうりはところどころ皮をむいて１センチの小口切り。新ショウガは長くても３センチくらいの千切り。梅干は包丁で果肉を叩く。

2

清潔なビニール袋に１と◎の調味料を入れ、もみもみ。
そのまま冷蔵庫に入れ30分くらい置く。

3

食べるときに冷蔵庫から出して器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

梅干の塩加減で調味料を調節してください。お好みでかつお節入れてもいいし、ミョウガを入れても美味しいです♬
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/08
暑くても暑くなくても梅風味すきなんだよね＾＾
ショウガも大好き。暑いからと体を冷やすより、ショウガで中から暖めましょう。

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