トマトゴーヤチャンプル
レシピID:860540
夏にぴったりでさわやかな味ですよぉ～(*^^)v
材料 （ 2人分 ）
| ゴーヤ | 1/2本 |
| トマト | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2玉 |
| にんにく（チューブ） | |
| 小1/2 | |
| 卵 | 1個 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| 顆粒コンソメ | 小１ |
| オリーブオイル | 大１ |
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1
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ゴーヤ切って塩もみしておくトマト、たまねぎは適当な大きさに切っておく
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2
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オリーブオイルでにんにく、玉ねぎ、トマト、ゴーヤの順で炒めます。
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3
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塩コショウ、コンソメで味をつけて溶き卵を回し入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
トマトを炒めて甘みをだしましょう～～(^O^)
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/10
トマト＆ゴーヤ夏の野菜で作ってみました。
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