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レシピID :860540

トマトゴーヤチャンプル

トマトゴーヤチャンプル
夏にぴったりでさわやかな味ですよぉ~(*^^)v

材料 ( 2人分 )

ゴーヤ
1/2本
トマト
1個
玉ねぎ
1/2玉
にんにく(チューブ)
小1/2
1個
塩、こしょう
適量
顆粒コンソメ
小1
オリーブオイル
大1

1

ゴーヤ切って塩もみしておくトマト、たまねぎは適当な大きさに切っておく

2

オリーブオイルでにんにく、玉ねぎ、トマト、ゴーヤの順で炒めます。

3

塩コショウ、コンソメで味をつけて溶き卵を回し入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトを炒めて甘みをだしましょう~~(^O^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/10/04

写真

簡単に美味しく、ご飯ススムおかずに感謝です。ご馳走さまでした↴

ju_10

れぽ、ありがとうございます(#^.^#)

10/08/25

写真

手軽で美味しかったです。ゴーヤが苦手な人でも食べれました♪

マコ太

れぽ、ありがとうございます。(^◇^)

10/07/14

写真

プチトマトを使いました。これから季節にぴったりでいいですね。

ya_yo_yi

れぽ、ありがとうございます。(*^_^*)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/10
トマト&ゴーヤ夏の野菜で作ってみました。

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