«bobomikaのレシピ (23品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

もちもち白いパン

レシピID:860713
メイン画像
中はもっちりとして、小麦の素朴な味が口いっぱいに広がります
bobomika bobomika

材料

強力粉 200g
水 125cc
はちみつ 10g
塩 3g
ドライイースト 2g

1

すべての材料をHBに入れて、一次発酵まで済ませます

2

6等分して、ベンチタイム
手粉の代わりに強力粉をはたきながら丸めて、鉄板にのせます

3

34度で40分　２次発酵

4

１５０度１０分で焼いて出来上がり

5

レシピID:873875
少し改良したものも載せてあります♪

コツ・ポイント

  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/10/13

写真

３倍量で！ビーフシチューと♡ちょい塩入れすぎてしまいました（汗）

写真 ゆまこたん

美味しそうなﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰに合わせてもらってありがとう♥

09/07/13

写真

自分のレシピですが、生地１個30gにしてチビ白パン作ってみました

写真 bobomika

子供のおやつにぴったりの大きさ♪♪

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/09
白いパンに憧れて、いろいろなレシピを合わせながら
このパンを作ってみました。
そのまま食べてもおいしいし、
そんなに甘くないので、おかずパンとして
何かはさんで食べても合うと思います。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 2位