コーンスープ ブイヨンで・・・の画像

Description

超簡単スープです。
中華風のアレンジです。

材料 (2人分)

コーン缶 1缶
固形ブイヨン
1個
2カップ位
黒コショウ
お好みで
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水とコーンを入れ沸騰させます

  2. 2

    塩少々、黒コショウを入れ味を整え
    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    固形ブイヨンを入れ溶かす

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でコーンが浮いて見た目がきれいになると、何かで見たんですが、、、沈んでますね。
ほんの少しとろみがある位でいいと思います。
簡単レシピです。

このレシピの生い立ち

中華風のスープにしようかと思ったところ、中華だしがなかったので急きょブイヨンで作ってみました。
レシピID : 860968 公開日 : 09/07/09 更新日 : 09/07/12

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papikun
ごま油を少しだけ加えて美味しくいただきました^ ^