コーンスープ ブイヨンで・・・
作り方
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1
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鍋に水とコーンを入れ沸騰させます
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2
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塩少々、黒コショウを入れ味を整え
水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
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固形ブイヨンを入れ溶かす
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉でコーンが浮いて見た目がきれいになると、何かで見たんですが、、、沈んでますね。
ほんの少しとろみがある位でいいと思います。
簡単レシピです。
ほんの少しとろみがある位でいいと思います。
簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
中華風のスープにしようかと思ったところ、中華だしがなかったので急きょブイヨンで作ってみました。
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