☆あさりとアスパラのボンゴレ☆
レシピID:861076
適当に作ってもアサリの甘みがエキスがたっぷり♪お店より美味しいかも♪
材料 （ 1人分 ）
| パスタ | 食べたいだけ |
| あさり | 10個～15個 |
| ガーリック | １かけ |
| タカのつめ | 少々 |
| 鳥がらスープ | 小さじ1/2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 日本酒or白ワイン | 150cc |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| プチトマト | 2個 |
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1
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パスタを茹でる。
(1分少なめに)
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2
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温めたフライパンにオリーブオイル・刻んだガーリック・タカのつめ・アサリを入れ、日本酒or白ワインを入れて煮たたせる。
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3
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鶏がらスープ・塩コショウで味を調える。
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4
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パスタを3とあえて最後にプチトマトを入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/09
アサリたっぷりさっぱりで大満足！
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