
薄力粉とアーモンドパウダー(プードル)を一緒にふるっておく。
ドライ苺は小さくカットする。ブルーベリーも大きいものはカットしておく。
ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、すり混ぜます。
③に溶いた卵1/2個(又は卵黄1個)を加えて良く混ぜ合わす。
④に①でふるった粉類を加えてヘラで押し混ぜながら一まとめにする。
⑤の生地を2つに分けて片方にドライ苺、もう片方にブルーベリーを加えて混ぜ合わせます。
⑥の生地をラップに包み冷蔵庫で2時間程休ませます。(前日に作っておいても良いです)
オーブン180℃に余熱。生地をラップとラップの間に挟み、めん棒を使って4mm位の厚さに伸ばします。
お好きな型で型抜きをしてシートを敷いた天板に生地をのせ、オーブン180℃で15分前後焼きます。
焼くと膨らむので6mm位の厚さになります。焼きあがったらケーキクーラー等の上で冷します。
多少柔らかくても大丈夫・次第にしっかりしてきます。可愛く盛り付けて出来上がり・・(写真はドライ苺です)
生地を円筒状に伸ばし、ラップで包み、冷凍してからカットして焼いても・・この方が簡単です。
12/02/13
素敵なつくれぽ有難うございます^^良かったら又作ってね☆
12/02/12
素敵なつくれぽ有難うございます^^良かったら又作ってね☆
12/02/11
初めまして☆可愛らしいハートに綺麗なベリーがいい感じ^^感謝
12/02/10
綺麗^^こんなにベリーが沢山出るなんて感激!食べたくなる~~
12/02/08
初めまして。。ベリーがこんなにも綺麗に出るなんて^^凄い☆
12/01/29
素敵なつくれぽ有難うございます^^良かったら又作ってね☆
12/01/22
素敵なつくれぽ有難うございます^^良かったら又作ってね☆
12/01/13
素敵なつくれぽ有難うございます^^良かったら又作ってね☆
12/01/10
あ~んかわゆい^^綺麗なハート型!丸い形も大好き☆有難う~
12/01/10
感謝で一杯なのは私の方^^気持ち伝わってます☆ありがとう~
12/01/10
こんなに綺麗な色に焼けるのね^^赤が入ると可愛さもUP!
11/12/30
素敵なつくれぽ有難うです^^良かったらまた作って下さいね☆