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レシピID :861129

シソとセロリのうま煮。おかずの一品に!

シソとセロリのうま煮。おかずの一品に!
もう一品ほしいときに。
冷蔵庫にあるもので簡単につくれます。

材料

シソ
5~10枚
セロリの葉
1本分。茎もあれば適量
調味料
みりん
大匙2
大匙2
しょうゆ
大匙2
鰹節
適量
ごま油〈サラダ油)
大匙1

1

シソの葉・セロリの葉を1センチぐらいのざく切にする

2

ごま油〈サラダ油)でいためる
しんなりしたら調味料を加えさっといためる

3

仕上げに鰹節を加え あえる

コツ・ポイント

やや強火で水分を飛ばすようにいためるといいです。
セロリだけでもおいしいのですがシソをくわえると
味に深みがでます

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/02/09

写真

これ美味しいですね♡旦那さんにも好評でした♪

さぎうさ

おいしそうにつくってくださって、うれしいです!

09/07/19

写真

セロリ、紫蘇、鰹節のコラボが最高♪食べたら止まらないおいしさ~♡

MTB

つくれぽありがとうございます! とってもおいしそうですね!

09/07/16

写真

ちょっと悪くなってしまったセロリ消費に助かりました~★

こわっち

最初のつくれぽ! 感動です! お役に立ててうれしいです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/09
冷蔵庫に残っているセロリとシソ。鮮度が落ちていても大丈夫!
ちょっとして工夫でおいしい一品ができあがりました。

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