
生クリーム半量を鍋にいれ、火にかける。沸騰手前で火を止める、
あたためたクリームに、細かく割ったいちごチョコを少しずついれ、好みのピンク色になるまでどかす。
ボールに2をうつし、氷水でボールを冷やしながらホイップする。
残りの生クリームには砂糖をいれ、ホイップする。
下のケーキは半分にスライスして、いちごと白いホイップをはさみ、白いホイップで飾る。
上のケーキはバランスを見ながら♡型にカットして、ピンクのホイップで飾る。
アラザンで縁取るとかわいい。
ナイフなどをつかってそーっとケーキを重ねてください。
コメント・つくれぽ待ってます♡
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