❤ブルーベリー酒❤
レシピID:861601
お店で売っている１パック分少量のブルーベリーで作りました。ちょこっとでもとっても綺麗なうっとりする色のお酒になりますよ❤
材料
| ブルーベリー | １００～１５０ｇ |
| 氷砂糖 | ６０ｇ前後 |
| ホワイトリカー | ２００ｃｃ |
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1
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ブルーベリーをやさしく丁寧に洗って綺麗に水気を拭きとる。
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2
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瓶に熱湯をかけ消毒する。
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3
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ブルーベリーと氷砂糖を交互に入れる。
ホワイトリカーを注ぎ入れる。
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4
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３か月ほどしたら実をとりだします。
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5
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今回は小さい瓶で作ったので２００ｃｃほどしか入りませんでしたが、倍の４００ｃｃ入れても美味しくできますよ(*^▽^*)
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6
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数日後・・・
見ているだけでウットリ❤
綺麗な色
♡o｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ)
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7
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marimariちゃんがこんな可愛らしい瓶でブルーベリー酒を作って下さいました。
数か月後が楽しみだね❤
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8
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３か月たちました。
茶こしなどでこし実を取り出す。
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9
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ルビー色のとっても綺麗なブルーベリー酒の完成❤
コツ・ポイント
必ず涼しい冷暗所で保管してください
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
プユプユさんﾊｼﾞﾒﾏｼﾃ素敵なＢベリー酒になりますように❤
a-smileさんﾊｼﾞﾒﾏｼﾃ作っていただいて嬉しいです。
レポ嬉しいです♪ワインのような綺麗な色になりますよ❤
３日もたてば綺麗な色になります❤瓶をゆする瞬間の色最高です！
とっても可愛い瓶すてき～❤3か月後が楽しみだね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/10
庭のブルーベリーが採れたので。
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(○´∀｀)ﾉﾞこんにちゎ★
ブルーベリー酒のつくれぽありがとうございました。
コメ欄が閉じていたので気付いていただけるかわかりませんがこちらにコメント残します。
先日umemodoki さんのブルーベリージャムとっても美味しかったです。毎日ヨーグルトに入れてそろそろなくなりそうです。あ～淋し～。
もっと作ればよかった～と後悔です。
もうすぐブルーベリーの時期も終わるのでジャムのレシピ来年もお世話になりますね。
ブルーベリー酒ですがお砂糖が溶け出し赤紫色が上のほうにたまるので、その時ゆっくり瓶を揺らしてみてください。色の混じり具合がすっごく綺麗です。
ちょっと感動します。これを見たくてブルーベリー酒を作りたくなるほどです。
これからもよかったらよろしくお願いします。