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(11品)
レシピID :861644
生鮭のチーズパン粉オーブン焼き
材料 （ 4人分 ）
生鮭 切り身
4切れ
じゃがいも
中2個
パン粉
大さじ 4
粉チーズ
大さじ 2
塩・コショウ
少々
マヨネーズ
約大さじ ２
乾燥バジル
少々
オリーブオイル
約大さじ ２
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1
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生鮭の切り身はキッチンペーパーできれいに水分を拭いて、塩コショウを振っておきます。
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2
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じゃがいもは皮をむいて約3ミリの輪切りにしておきます。
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3
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このあたりでオーブンを１９０度に予熱しておいてください。
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4
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パン粉と粉チーズを合わせて、チーズパン粉を作っておきます。
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5
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１、の生鮭の片面にマヨネーズを薄く塗っておきます。オーブン皿には薄くサラダ油を塗っておきます。（分量外）
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6
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オーブン皿にマヨネーズを塗ったほうを上にして、鮭を一枚乗せ、その上にスライスしたじゃがいもを1／２個分並べます。
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7
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６、の手順を４枚分繰り返してきれいに並べます。
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8
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６、の上に、チーズパン粉をかけ、乾燥バジルを振り、オリーブオイルを回しかけます。
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9
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１９０度のオーブンで約２０分焼いて出来上がり♪
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