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(29品)
レシピID :861963
イカとトマトの冷製パスタ
簡単＆シンプルだけど、おいしいですよ♪
材料 （ ２人分 ）
パスタ
２００ｇ
トマト
２玉
イカ
１杯
バジル
５～８枚
ニンニク
１かけ
オリーブオイル
大さじ１．５
塩
小さじ１～２
黒胡椒
少々
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1
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トマトを角切りにします。
イカは食べやすい大きさに切って下さい。
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2
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バジルは飾り用に２～３枚残し、残りを刻みます。(手で千切ってＯＫ！)
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3
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パスタを茹でます。
茹で終わったら流水にさっと通し水を切ります。
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4
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フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れます。
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5
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香りが出たきたらイカ・トマトの順で炒めます。(トマトは飾り用に少し残して下さい)
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6
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バジルを加え、塩・黒胡椒で味を調えます。
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7
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パスタ・ソースを別々に冷やします。盛りつけの時バジル・トマトを飾って出来上がりです。
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