簡単！サニーレタス入りコンソメスープ♪
レシピID:861969
ゴマ風味とサニーレタスの苦味がベストマッチで美味♪くたくたに煮る事によってレタスが円やかな味になります。
材料 （ ６人分 ）
| 水 | ７５０ｃｃ |
| コンソメの素 | 適量 |
| サニーレタス | 縦半分の量 |
| 溶き卵 | 一個分 |
| ごま油 | 大さじ一杯 |
| こしょう | 少々 |
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1
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鍋に水を入れ沸騰したらコンソメのだしを入れる。
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2
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３センチ幅にざくぎりしたサニーレタスを入れくたくたになるまでひと煮立ちする。
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3
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沸騰してところに溶き卵を流しいれ、火を止めごま油とこしょうを一振り分を入れ出来上がり♪
コツ・ポイント
レタスでも美味しいですが、サニーレタスがポイントです！！苦味がごま油と合うんです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/10
汁物が食べたくて速攻で作ったらなかなか美味♪ゴマ風味とサニーレタスの微妙な苦味がベストマッチです。
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