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レシピID :862112

☆キャベツとつくねのトマトスープ☆

☆キャベツとつくねのトマトスープ☆
コトコト煮込んで柔らかくなったキャベツが、おぃし〜ぃ♪

材料 ( 2〜3 )

【つくね】
鶏挽き肉
200g
卵白(よく溶いておく)
1個分
長ネギ(みじん切り)
1/2本
しょうが(チューブ使用)
1㎝ぐらぃ
塩コショウ
少々
大豆水煮
大さじ3ぐらぃ
キャベツ
1/4個
●水
3カップ
●ケチャップ
大さじ2強
●コンソメ
小さじ2強

1

キャベツゎザク切りにします。芯も全部使ぃます!ボゥルに大豆以外の【つくね】の材料を入れて、粘り気が出るまでよくこねる。

2

鍋に●の材料を入れて火にかける。煮立ったら、【つくね】のタネに大豆を加ぇて混ぜ合ゎせ、一口大に丸めて加ぇる。

3

キャベツも加ぇて、しばらく煮る。キャベツがしんなり柔らかくなったら、塩コショウで味を整ぇて 出来上がり♪

コツ・ポイント

肉団子を作る時、ベタつぃているので、スプーンですくって煮汁に落とし入れるか、手を少し濡らすと やりやすぃです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

11/06/20

写真

大豆入りのつくね美味ですね。ケチャップで簡単にできて嬉しいです

ゆらら17

レポ有難うござぃます♪ケチャップでお手軽嬉しいですょね

11/04/29

写真

レシピ材料にキャベツ表示がない?コーンも+で娘と美味しく頂き感謝

miyuki12

有難うござぃます今気付きましたお洒落で美味しそぅ♪

11/02/08

写真

キャベツとつくね増量でスープと言うよりおかずに^^円やかで美味

caramel-cookie

わぁ!とても美味しそぅです〜♪素敵に作って頂き感謝

11/01/28

写真

ケチャップの味付けが◎↑つくねも美味しく頂きました★あったまる!

ち~ちゃんとえいき

ケチャップでお手軽ですょね!気に入ってもらぇて嬉しぃです♪

10/10/13

写真

同じ配合で使用したかったイカゲソ使用で頂きました。驚き美味有難う

miyuki12

わぁすごく美味しそう!いつも素敵なレポ有難うござぃます

09/10/11

写真

ふわっふわなつくねが美味♡ケチャップでお手軽トマトスープいいね♪

komomoもも

嬉しぃレポ有難うござぃます!とっても美味しそう

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/10
実家でよく登場してたメニューです。 ふと食べたくなって、母に作り方聞きました☆ 肉団子に大豆混ぜてみたらおぃしかったので、付け加ぇました♪

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