«小羽Kohaneのレシピ (6品)
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卵、乳製品不使用なのに濃厚!豆腐アイス

レシピID:862183
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卵や生クリームを使っていないのに濃厚で滑らか!材料をミキサーで混ぜるだけで超簡単です!

材料 ( 3〜4 )

絹ごし豆腐
1丁
ココア
大匙4
ハチミツ
大匙4
バニラエッセンス 適量
あればラム酒(大人用)
大匙1

1

ミキサーまたはフードプロセッサーに全ての材料を入れ、豆腐の白いつぶつぶがなくなるまで1〜2分混ぜる。

2

器に流し入れ、冷凍庫で2時間くらい冷やして出来上がり。

3

コツ・ポイント

脂肪分を使っていない為、完全に凍らせるとカチコチになってしまいます。凍っている所と凍っていない所を混ぜて、ソフトクリーム位の固さにして食べるのがオススメ!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日:09/07/11
毎日食べても太りにくいアイスクリームが作りたくて。

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