わが家の❤塩レモンから揚げ
レシピID:862205
レモン風味のさっぱりから揚げが食べたくて作ってみました。ビールに最高！
材料
| 鶏もも肉 | 1枚（約250ｇ） |
| ◆塩 | 小さじ1 |
| ◆酒 | 大さじ1 |
| ◆ポッカレモン100 | |
| 大さじ2 | |
| ◆ウェイパー | 小さじ1 |
| ◆ごま油 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
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1
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一口大に切った鶏肉に◆の調味料を漬け込む。できれば1時間以上漬け込んで下さい。
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2
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小麦粉と片栗粉を1対1で混ぜたものをつけて油で揚げる。
コツ・ポイント
ビニール袋に肉、調味料を入れてもみ込めば洗い物も少なくていいですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/19
さっぱりとしたから揚げが食べたくて自分なりの味付けを考えました。
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