麻婆豆腐 カロリーoff!! the鶏の画像

Description

挽き肉不使用。手軽、シンプル、簡単な、「豆腐・鶏むね肉・にんにく」のハーモニー。低カロリーでヘルシーなんです。味も抜群!

材料 (1人分)

にんにく
たっぷり
しょうが
適当
豆板醤・酒・醤油・みりん
各大1

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、豆板醤を炒める。

  2. 2

    ひき肉もどきくらいに刻んだ鶏肉を投入。

  3. 3

    写真

    酒、みりん、醤油を少々in!、さらに豆腐・水溶き片栗粉をいれ煮詰めていく。
    (ひたひたくらいの量で煮詰める!)

  4. 4

    写真

    終了!!
    お好みで七味や辛子、ごま、マヨネーズを。
    何でもok

コツ・ポイント

にんにく、やり過ぎくらいに入れちゃいましょう!やる気がみなぎります。

このレシピの生い立ち

学生の身分である私は「肉」という高価な食材を買うのは勇気のあることである。買ってもせいぜい鶏肉。そして、ムネ肉。でも、食べる物のバラエティーは多いほうがいい!そして、悪あがきの結果がこれです!!
レシピID : 862230 公開日 : 09/09/29 更新日 : 09/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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rio☆mama
鶏挽で作りました。ダイエット中には嬉しいレシピ♪美味しかったです

ありがとうございます!かわいいお子さんですね素敵です♪♪

初れぽ
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輝りん
鶏肉使用で家計にも優しく、ヘルシーでGOOG。

胸肉の価格は魅力的ですよねー♪