«umemodoki のレシピ (522品)

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レシピID :862252

簡単♪ブルーベリージャム

ブルーベリージャムは、あっという間に出来上がります！
簡単、美味しいので、是非どうぞ♪

umemodoki

材料

ブルーベリー(生)

250g

砂糖

100g(ブルーベリーの重さの40%)

レモン汁

小さじ1

塩

一つまみ

1: ブルーベリーを洗い、ザルに上げて水気を切る。鍋に入れ、しゃもじなどで絶えずかき混ぜながら、軟らかくなるまで煮る(弱火)。

2: こんな状態になったら、砂糖、レモン汁を加え、少し煮詰める。
最後に塩を振り、煮沸消毒した瓶に詰める。

3: 拙レシピをお試し頂いた皆様、ありがとうございます。お陰様で話題入りすることが出来ました★感謝★　2009.8.16

4: 沢山の皆様にお試し頂き、感謝です♪簡単に美味しく出来ますので、是非、手作りジャムの良さを実感下さい！
2011.8.17

コツ・ポイント

手順①では、水を加えてないので、焦げ付きに注意して下さい。目を離さないようにね。

冷めると硬くなりますので、サラッとした状態で瓶に詰めて下さい。

砂糖の量は、お好みで加減して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

144件 (133人)

12/02/12

チビのバースデーケーキに乗せます♪簡単美味しくて助かりました！

komacoma

バースデーケーキのトッピング用に作って貰え嬉し♪又是非どうぞ

12/02/08

中にいれる為に参考にさせていただきました★すごくおいしいね＞▽＜

a＿あぃら＿a

美味しそうなパイ！お役に立てて光栄です！簡単なので、是非又

12/02/06

３歳娘に作ってもらえるほど簡単♡娘、皿まで舐める程のお気に入り

rakuen

そう、超簡単でしょ♪娘さんに気に入って貰え光栄です！又是非

12/01/31

お砂糖をパルスイートで。簡単美味で色もキレイ！作るのも楽しい～♪

ヒナユカ

パルスイートなら、カロリーダウンでヘルシーですね！素敵な出来

11/12/29

簡単でびっくり＆塩がいい仕事！他のジャムにも応用できますね。

かかる

ブルーベリージャムはとりわけ簡単なので、手作りしたいですね！

11/11/11

ほど良い甘みと柔らかさのジャムができました。有難うございます。

カラピ

甘さと軟らかさがお口にあって良かったです！お試しに感謝です♪

11/10/19

庭で収穫して冷凍していたもので作りました。簡単でおいしいです♪

youさやとも

庭で収穫、羨ましい！我が家のブルーベリーは実を付けず(涙

11/10/15

庭で収穫した冷凍ブルーベリーがやっとジャムになりました❤美味しい

cyoko0214

庭で収穫したブルーベリーで作るジャムは、最高の贅沢ですね！

11/10/09

EBKちゃん追いで。我が家の最後のブルーベリーで。塩がイイね＾＾

ＭＡＹＯＭＡＹＯ　

追っかけ嬉し♪自家栽培のブルーベリー、一段と美味しそう！

11/09/30

パンやヨーグルトと一緒に！！おいしいです。

むっちゃら

手作りジャムの美味しさに共感して貰え嬉し♪れぽ有り難う！

11/09/28

簡単で美味しい❤毎朝ヨーグルトにかけて食べてます！もう買いません

みよらんて

ヨーグルトとブルーベリージャム、合いますね！朝食メニュー嬉し

11/09/26

家の酸っぱいブルーベリーが甘いジャムになりました。美味しいです♪

落花星人

家のブルーベリー、幸せですね！一段と美味しいでしょね♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/11

ブルーベリーが沢山あるので、ジャムも作ってみました。

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