サーモンとアボカドのサラダマリネ丼
レシピID :862292
暑い日に食べ易い丼です。
基本混ぜて盛り付けるだけです。
基本混ぜて盛り付けるだけです。
材料 （ 2人分 ）
| サーモンお刺身 | 1さく |
| アボカド | 1個 |
| ★ポン酢 | 大さじ4 |
| ★醤油 | 大さじ1弱 |
| ★オリーブオイル | 大さじ1 |
| ★わさび | |
| チューブ1.5cm位(調整してください) | |
| ★塩コショウ | 少々 |
| ご飯 | お茶碗2杯 |
| 長芋すりおろし | 大さじ6～ |
| レタス | 3枚 |
| 大葉 | 5枚～ |
| みょうが | 1個 |
| 白ゴマ | 適量 |
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1
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サーモン、アボカドは食べ易い大きさに切り、★とあえて軽くマリネにする。
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2
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ご飯にレタス、長芋すりおろしをかけ、1を盛り付ける。
★の調味料が余ったら、お好みでかけてください。
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3
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千切りにした大葉とみょうがをのせて、白ゴマをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
写真は白ゴマを忘れてしまいました(汗)
レタスは無くても良いかも(汗)
レタスは無くても良いかも(汗)
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/11
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