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レシピID :862292
サーモンとアボカドのサラダマリネ丼
暑い日に食べ易い丼です。
基本混ぜて盛り付けるだけです。
基本混ぜて盛り付けるだけです。
材料 （ 2人分 ）
サーモンお刺身
1さく
アボカド
1個
★ポン酢
大さじ4
★醤油
大さじ1弱
★オリーブオイル
大さじ1
★わさび
チューブ1.5cm位(調整してください)
★塩コショウ
少々
ご飯
お茶碗2杯
長芋すりおろし
大さじ6～
レタス
3枚
大葉
5枚～
みょうが
1個
白ゴマ
適量
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1
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サーモン、アボカドは食べ易い大きさに切り、★とあえて軽くマリネにする。
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2
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ご飯にレタス、長芋すりおろしをかけ、1を盛り付ける。
★の調味料が余ったら、お好みでかけてください。
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3
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千切りにした大葉とみょうがをのせて、白ゴマをふりかけて出来上がり。
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