
| サーモンお刺身 | 1さく |
| アボカド | 1個 |
| ★ポン酢 | 大さじ4 |
| ★醤油 | 大さじ1弱 |
| ★オリーブオイル | 大さじ1 |
| ★わさび | |
| チューブ1.5cm位(調整してください) | |
| ★塩コショウ | 少々 |
| ご飯 | お茶碗2杯 |
| 長芋すりおろし | 大さじ6~ |
| レタス | 3枚 |
| 大葉 | 5枚~ |
| みょうが | 1個 |
| 白ゴマ | 適量 |
サーモン、アボカドは食べ易い大きさに切り、★とあえて軽くマリネにする。
ご飯にレタス、長芋すりおろしをかけ、1を盛り付ける。
★の調味料が余ったら、お好みでかけてください。
千切りにした大葉とみょうがをのせて、白ゴマをふりかけて出来上がり。
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