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レシピID :862439

はずれなし!酒の席の名脇役!ねぎ塩!

はずれなし!酒の席の名脇役!ねぎ塩!
あまりにも 簡単で美味しい『ねぎ塩』!
呑兵衛には たまらんですっ^^

材料 ( 2人分 )

長ネギ
2本
天然塩
小さじ1
ごま油
大さじ1

1

ねぎは薄い小口切りにし、塩を加えて手で軽くもんで しんなりさせる。

2

ごま油をフライパンで、軽く煙が出るくらい熱して、ねぎに回しかけて 手早く混ぜる。

3

そのまま食べても、
お豆腐にのせても、
焼き肉にのせても、イケる♪♪♪
是非、お酒の席にはお供してください!

コツ・ポイント

ねぎに塩を加えた時に、あまり力を入れてもむと水気が出て味が抜けるので軽くもむ事。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/15

写真

シンプルなのに極旨でした!黒胡椒を入れチーズを添えてみました。

Balipurnama

海外からありがとう♪黒胡椒とチーズいい!やってみます♪

09/07/11

写真

これは絶対ウマイ!とピンと来た。おから餃子にもぴったり!大正解♪

kintoto3

これ本当に旨そう♪私もやってみよっと^^ありがとね~

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/01/08
このレシピは『旨いつまみの正解』と言う料理本から抜粋しました。
あまりにも簡単で、あまりにも美味しかったので 掲載します!
呑みの席では大活躍!
何にのせても、何と合わせても、もちろんそのままでも イケる、
はずれない 名脇役です!

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