もっちり豆腐バナナケーキ☆彡の画像

Description

卵も油も使わないヘルシーバナナケーキ♬09.10.19
話題入り(^人^)感謝♪

材料 (バウンド1本)

2本(皮剥いて180gくらい)
150g
150g
三温糖
20g~
シナモン
小1(お好みで)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    完熟バナナはそのまま普通のバナナは耐熱皿でラップなしでチン。冷凍バナナはラップのままチンしておく

  2. 2

    ボールに豆腐を入れて(水切り不要)泡だて器でグルグルまぜる

  3. 3

    2にバナナを入れ混ぜながら好みの具合につぶし、残りの材料全部入れる

  4. 4

    パウンド型にクックパーを敷き3を流しいれ、お好みでスライスバナナ(分量外)を乗せる

  5. 5

    写真

    180度のオーブンで30分~40分焼いたら出来上がり♬

  6. 6

    写真

    焼きたてはふわもち♬冷すとしともち♬

  7. 7

    *注意*
    今回は冷凍バナナレンチンしたので砂糖20g(甘さ控えめ)バナナの甘さとお好みで量加減してください。

  8. 8

    *注意*
    シナモン無の場合もお砂糖は多めがいいかも

コツ・ポイント

いつも目分量で作っているので適当計量でOKです
お砂糖は無くてもOK♬お好みで♡

このレシピの生い立ち

一番よく焼いてるバナナケーキちゃんと測ってみました
レシピID : 862490 公開日 : 09/07/11 更新日 : 09/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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なーぴこ。
独特なお豆腐の風味もなく食べやすかったです!もちもちで満足感ありますね、また作ります♪
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mamemammy
豆腐は一晩水切りし、卵2つ、刻みアーモンド40g、刻みハイカカオチョコ30g入れて、シリコンの型で40分!ふんわり出来ました!
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みるく茶
もちもちで美味しかったです☆
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abeman☆
ヘルシーで美味しいですね😊もっちりしてて腹持ちもよし!レシピありがとうございます✨🍌