«あっほ のレシピ (28品)
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レシピID :862561

✿りんごinチーズケーキ✿

✿りんごinチーズケーキ✿
りんごとクリームチーズの爽やかな酸味が溶け合い、優しい味のケーキができあがりました♫
あっほ あっほ

材料 （ １８cmケーキ型 ）

◆クリームチーズ（室温に戻す）
２５０ｇ
◆砂糖
８０ｇ
◆卵
２個
◆生クリーム
１５０cc
◆薄力粉
大さじ３
りんご
中１個
砂糖
大さじ２
ラム酒
大さじ１
クラッカーまたはビスケット
１００ｇ
バター
５０ｇ

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写真

クラッカーと溶かしバターをビニル袋に入れて砕き、型に押しつけてしばらく冷蔵庫で冷やします。（台はなしでもOKです！）

2

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りんごを１ｃｍ程に切ります。耐熱容器に入れ砂糖大さじ２を振りかけ、ラップして２分チン。ラム酒をかけて冷ましておきます。

3

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◆を上から順にボールに入れ、泡立て器でグルグルとよく混ぜ合わせていきます。（薄力粉はふるいながら入れてください。）

4

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３に、軽く水気を切った２を入れ、へらで優しく混ぜ合わせます。

5

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４を１の型に流し込み、１７０℃に予熱したオーブンで４５～５０分焼きます。

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焼き上がり～♪
粗熱がとれたら冷蔵庫へ。よ～く冷やして召し上がれ♡

7

2010.1.19　うれしい話題入りです♪
皆様ありがとうございます( *´艸`)

コツ・ポイント

一晩置くと、味が馴染んでより美味しくなります。
クラッカーの台は、なくても十分美味しいです。
ラム酒は必須ですが、お好みでレモン汁に変えても○。甘さもお好みで調整してくださいね♫

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31件 (27人)

10/09/25

写真

美味しすぎてりぴしましたｖﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄに♪♪はまりますッ！♪

ちぃぞう

ありがとうございます♪

10/09/12

写真

チーズケーキ大大大好き♪りんごin初めて！とっても美味しい☆

ジュリネ

ありがとうございます♪

10/05/22

写真

リピ★やっぱこれ美味しすぎだよ〜♪さっぱりして大好き★

ともみ★☆

わ♡美味しそう!!嬉しいリピれぽ大喜びで受け取りました♬♪♫

10/05/20

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初めてのチーズケーキ★りんごがしゃきしゃきでおいしかったです！！

ららみー☆

初に選んで下さり光栄です！カフェのような素敵な出来栄えです☆

10/05/06

写真

自家製ミントをのせて☆りんごが素敵なアクセントで美味でした…♪

yukopero

自家製ミント可愛い❤カフェのような素敵レポ見入ってしまいます

10/04/13

写真

ﾘﾝｺﾞのｼｬｷｼｬｷ感が合う!!簡単なのに間違いない美味しさ♪

ななぽろん

素敵レポにうっとりです♬間違いないの力強い言葉にやったぁ!!

10/04/01

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家族全員に大好評！ラムクリームを使用したのでベージュ色に。

ショコラノアール

ラムクリーム！何てお洒落✿素敵アレンジありがとうございます♬

10/03/29

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毎日食べたいくらいオイシイ!!ハマっちゃう♪♪

けおんたん

わぁ♪美味しそうなカットですね☆毎日食べたいだなんて…感謝♡

10/03/07

写真

リンゴの甘酸っぱさとチーズケーキが合う★最高に美味しいね〜☆

ともみ★☆

最高に美味しいって嬉しすぎる♡すごくいい焼き色ですね！感謝☆

10/02/25

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リピ☆お嬢のリクエストでBDケーキになりました！やっぱり美味～！

やんちゃこ

なんて素敵なデコ☆１７歳いいなぁ（笑）大切な記念日に感謝！！

10/02/22

写真

息子のお食い初めデザートに☆最高の仕上がりに旦那さんも大絶賛♪

プミッキィ☆

お食い初め…大切な大切な記念日にありがとうございます！最高☆

10/02/15

写真

旦那のB.Dに♡りんご入りは初めて♪あっという間に完食ﾃﾞｼﾀ☆

sumityon830

大切な記念日にとっても素敵に焼いてくださり感激❤完食も嬉し♬

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/12
キッチンのくたびれかけたりんごと、賞味期限の迫ったクリチ救出のために思いつきました（笑）
その後、何度か試作をし、この分量に落ち着きました♪

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