手羽先のハーブ漬けから揚げ
レシピID:862677
ビールとか止まらないよ！がつがつ食べちゃう一品！
材料 （ 2人前 ）
| 手羽先 | 10本 |
| オレガノ | 大匙1 |
| バジル | 大匙1 |
| 塩 | 小匙1 |
| ニンニク | 1かけ |
| 醤油 | 大匙1 |
| 酒（白ワイン） | 大匙3 |
| 小麦粉 | 揚げ衣用 |
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1
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手羽先の羽の部分を関節のところから切り離す。
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2
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材料をすべて手羽先に半日漬けこむ。
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3
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小麦粉をまぶして、180度程度の油でカラッと揚げる。
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4
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お好みでキャベツでも添えてね！
コツ・ポイント
ハーブの分量はご自信の好みでどうぞ！乾燥ハーブだとハーブ臭くないので食べやすいですよ。
あとは余談ですが、食べ方のコツです。骨が2本入ってるはずなので、骨を1本はずし、バクッ！といっちゃってくださいな！
あとは余談ですが、食べ方のコツです。骨が2本入ってるはずなので、骨を1本はずし、バクッ！といっちゃってくださいな！
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/11
手羽先のから揚げが食べたい！だから作ったってわけなんですよ・・・！
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