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レシピID :862677

手羽先のハーブ漬けから揚げ

手羽先のハーブ漬けから揚げ
ビールとか止まらないよ!がつがつ食べちゃう一品!

材料 ( 2人前 )

手羽先
10本
オレガノ
大匙1
バジル
大匙1
小匙1
ニンニク
1かけ
醤油
大匙1
酒(白ワイン)
大匙3
小麦粉
揚げ衣用

1

手羽先の羽の部分を関節のところから切り離す。

2

材料をすべて手羽先に半日漬けこむ。

3

小麦粉をまぶして、180度程度の油でカラッと揚げる。

4

お好みでキャベツでも添えてね!

コツ・ポイント

ハーブの分量はご自信の好みでどうぞ!乾燥ハーブだとハーブ臭くないので食べやすいですよ。
あとは余談ですが、食べ方のコツです。骨が2本入ってるはずなので、骨を1本はずし、バクッ!といっちゃってくださいな!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/11
手羽先のから揚げが食べたい!だから作ったってわけなんですよ・・・!

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