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レシピID :862762

ネギ塩鶏丼♪

ネギ塩鶏丼♪
カフェで食べたのは豚肉を揚げたものだったけど、鶏胸肉でもおいしく出来ました♪
t.e.n t.e.n

材料

鶏胸肉
300ｇ
✩酒
大さじ1
✩醤油
大さじ1
✩みりん
大さじ1
✩にんにく
ひとかけ
✩しょうが
ひとかけ
ねぎ
50ｇ
★ごま油
大さじ1
★塩
小さじ1/2
レタス
お好みで
紫タマネギ
お好みで
トマト
お好みで
片栗粉
適量
揚げ油
適量

1

にんにく、しょうがをすりおろす。
鶏肉は一口大に切って✩に1時間程漬ける。

2

ねぎはみじん切りにして★と混ぜ合わせる。

3

（1）の鶏肉に片栗粉をつけて揚げる。

4

ご飯に野菜、鶏肉、ネギ塩をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はお好みで何でもOKです！カフェではキャベツが入っていました。
鶏胸肉なので、ヘルシーでお財布にも優しい♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/07/11
カフェで食べた丼がおいしかったので再現してみました。
角切りにした豚肉でしたが、鶏胸肉にして、味付けもカフェより少し薄めにアレンジしました。

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